Vino aromatizzato creato a Torino verso la fine del 1700 viene riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed usato come ingrediente primario di numerosi cocktail. Noi abbiamo ricreato un ottimo equilibrio sensoriale selezionando le migliori erbe, spezie e frutti ed unendole alla botanica di base che caratterizza questo vino aromatizzato: l’artemisia. 

La ricetta originale del Vermouth non è mai stata svelata dai Piemontesi ed allora abbiamo pensato di farlo Ligustico, utilizzando il nostro vino bianco e gli infusi dell’Opificio Clandestino, per continuare così ad avere al palato, da oltre 10 anni, quello che per tutti si chiama

û Bagascio.